モトコクッキング アンド イングリッシュ 料理教室 クッキング 英会話 個人レッスン 磯子区 上大岡 磯子

ベーシッククラス

ベーシッククラスのご案内

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クラスの内容

  • 日常的に料理をなさっていて献立のレパートリーを増やしたい方、どうぞお越し下さい。
  • 日常の家庭料理を季節を追って学びましょう。
  • 和食は一汁三采を中心に、洋食はメインとサラダを基本にメニューを考えます。
  • ライフスタイルによって、一人暮らしの方、新婚の方、ヘルシーなメニューを目指したい方など、ニーズに合わせてご一緒に考えます。
  • 仕事をしているので忙しく、ついついコンビニに頼ってしまうという方へ、作り置き出来る便利な常備采をご紹介します。
  • お客様がお見えになる時などの、ちょっと気取ったおもてなしの料理にも挑戦しましょう。
  • 季節を大切に、相手の好み、味のバランスなどを考え、お客様に喜んでいただき、あなたにも満足感が残る、そんな料理もやってみませんか。
  • 少し体重を落としたい、でもリバウンドするようなダイエットはしたくないという方へ、何をどの位食べるとどうなるのか、理論的に考えます。
  • 将来のため、生活習慣病に罹らない食生活を今から知りたいという方へ、体の組織のことから考え、毎日のメニューに繋げます。


料金とスケジュール

料金

  • 10時半から2時間半程度。料金は5000円(1回ごとのお支払いになります)
  • 英会話クラスのお料理内容はベーシッククラスと同じです。
    料金は、1回 2時間半程度。 ベーシックコース+1500円 になります。

スケジュールと献立


献立について

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メニュー例

  • 食べ継がれる人気メニューをマスターしましょう。
    • 肉じゃが、筑前煮、酢豚、鯵の南蛮漬けなど。
  • MOTOKOの創作メニュー
    • 60を過ぎてもビシッと若くいる為の、野菜中心ヘルシーメニューの色々。
    • スチュワーデスに人気のひじきサラダ、もしゃもしゃサラダ
           
  • 和食の献立料理
    • 魚料理とお浸しや煮物など
    • 肉料理とバランスの良い野菜料理など
    • お味噌汁いろいろ
  • 洋食の献立料理
    • チキンを使って
    • ビーフ、ポークを使って
    • フィッシュを使って
  • 日曜日に家族でゆっくり作りたいパスタと手作りパスタソース
    • パスタのゆで方のコツ
    • トマトソースはこうやって
  • ご飯ものいろいろ
    • ちらし寿司、巻き寿司、炊き込みご飯など
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  • 手作りのジャムにも挑戦
  • 家で出来る簡単で美味しいお漬け物
  • 和風の簡単なお菓子も作ってみましょう
    • イチゴ大福、草餅大福、どら焼きなど

メニューは皆様のご要望に合わせることも可能です。今度はこれとこれをマスターしたい!とご遠慮なくどうぞ。



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